返回栏目
首页生活解惑 • 正文

粳米是什么(粳米的功效与作用及禁忌)

来源:小楚整编 发布时间: 作者:小小书童

粳米是粳稻的种仁,又称大米。粳米所含人体必需氧基酸、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,其味甘淡,其性平和,每曰食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米在我国主要有做成米饭和米粥的两种吃法,米饭是补充营养的主食,米粥是治疗虚症的食疗佳品。下面就随作者一起来看看粳米的功效与作用及食用禁忌吧!

1,粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的患病几率。

3,粳米可预防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血液晶显示,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

4,粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都多,经常食用能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

5,粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

粳米的适应证

1,脾气虛弱:适用于纳谷不香、便溏或泄泻、口渴思饮等,多见于慢性胃炎、慢性肠炎、过敏性结肠炎、慢性咽炎、慢性喉炎及久病体虚等。

2,胃阴津伤:适用于热病后胃口不开、呕吐、心烦口渴、小便不利等,多见于急性肠胃炎后期、细菌性痢疾中后期、多种感染性疾病恢复期等。

粳米的适宜人群

—般人群均可食用。尤其适宜体虛之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿和消化功能弱者食用。

粳米的食用禁忌

1,糖尿病患者不宜多食。

2,粳米不宜与马肉、苍耳同食。

温馨提示

1,粳米在加工成精米时会损坏大量的营养,长期食用会导致营养缺乏,所以应粗细结合,平时也应食用一些糙米,这样才能均衡营养。

2,制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”。

3,制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量的维生素。

本文地址:生活解惑频道,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯。让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,转载本站资讯请保留本文地址,谢谢!

    你还喜欢看Related

     淘宝网怎么打不开是什么原因?iOS12 beta2淘宝闪退一招帮你解决
    淘宝网怎么打不开是什么原因?iOS12 beta2淘宝闪退一招帮你解决

    iOS12 beta2正式发布,虽然相比第一个测试版,修复了不少Bug,但同时也带来了一些新的问题,而...

     报价单里ps是什么意思?在PS cloud中报价单的设置与应用
    报价单里ps是什么意思?在PS cloud中报价单的设置与应用

    报价单是销售企业向用户进行报价的单据,具有一定的时效性,超过报价有效期,此报价单即为失效...

     扑街是什么意思?你可能误会了
    扑街是什么意思?你可能误会了

    看着从城里回来的Lucy、Candy、Tom满嘴中英文夹杂,家乡的翠花、小芳、狗蛋听着就觉得 好气哦...

     千里共婵娟的婵娟是什么意思?快来涨涨知识
    千里共婵娟的婵娟是什么意思?快来涨涨知识

    婵娟一词有多种含义,最常见的有3种∶美女、因美女而衍生出的姿态美好、美丽的物体(包括花木...

     cool是什么意思?cool英语里的表达的啥意思
    cool是什么意思?cool英语里的表达的啥意思

    有许多的单词你以为你真的了解他们了吗?难道是仅仅把它收入词库就可以了吗?他们的俚语用法你...

     丁克是什么意思?丁克是未来的潮流吗
    丁克是什么意思?丁克是未来的潮流吗

    近年来,单身的越来越多,做丁克的也越来越多(目前已被大家接受和理解),有人说,选择做丁克...

    大家都喜欢看Related

    返回栏目>>

    首页 | 资讯 | 民生 | 生活 | 旅游 | 美食 | 特产帮助

    Copyright © 2015-2030 楚汉网 版权所有

    晋ICP备2021008313号-1 站长邮箱:5997597@qq.com